Gegrilde maïskolven met chilli-hazelnootboter en Parmezaan

Épi de maïs grillé, beurre noisette au piment & parmesan

  • 2-4 portions

  • 30 minutes

  • Un peu de sel

Mmm... un vrai délice ! Un épi de maïs grillé au barbecue, c'est toujours un succès. Avec notre Classic Chilli Sauce et un délicieux beurre noisette, vous en faites en un tour de main un plat de barbecue végétarien surprenant.

Ingrédients

Préparation

  1. Faites chauffer votre barbecue à environ 240 °C.
  2. Faites fondre un demi-paquet de beurre dans un petit poêlon allant au feu sur le barbecue. Laissez-le cuire doucement jusqu'à obtenir un beurre noisette bien doré.
  3. Incorporez ensuite un bon trait de Classic Chilli Sauce.
  4. Pendant ce temps, grillez les épis de maïs sur toutes les faces et badigeonnez-les régulièrement de beurre pimenté.
  5. Disposez les épis sur un plat, nappez-les d'encore un peu de beurre pimenté et terminez avec du parmesan fraîchement râpé.
Épi de maïs grillé, beurre noisette au piment & parmesan