INGRÉDIENTS
Des brochettes de poulet grillées au miel piquant : la recette ultime pour votre prochain barbecue ! Pendant la cuisson, les brochettes sont laquées d'un glaçage au beurre, miel et notre Smoky Chilli Sauce. Sucré, fumé et avec un bon kick.
Ingrédients
- Cuisses de poulet désossées
- Épices au choix (par ex. un rub BBQ fumé)
- Brochettes en bois ou en métal
- Beurre fondu
- Rascal Smoky Chilli Sauce
- Miel
- Persil frais, pour la finition
Préparation
- Coupez les cuisses de poulet en morceaux et assaisonnez-les bien.
- Enfilez les morceaux de poulet sur les brochettes.
- Préparez le glaçage : mélangez le beurre fondu avec un bon trait de Smoky Chilli Sauce et du miel.
- Grillez les brochettes au barbecue en les badigeonnant régulièrement de glaçage.
- Retirez les brochettes du grill et badigeonnez-les une dernière fois de miel piquant.
- Terminez avec du persil finement haché.