YOUR SECRET INGREDIENT IN THE KITCHEN
Zomer op een stokje! Eens iets speciaals op de barbecue: deze scampi-ananasbrochettes krijgen een extra smaakboost met onze Sweet Chilli Sauce: zoet, pittig en boordevol smaak. En dat dipje? Onze Green Chilli Mayo: fris, romig en met een subtiele kick van limoen. Ideaal als brochette op de barbecue of als hapje bij de apero.
Benodigdheden
- Scampi's (gepeld)
- Kruiden naar keuze, bv. peper en zout
- Een flinke scheut Rascal Sweet Chilli Sauce
- Verse ananas, in blokjes
- Spiesjes
- Rascal Green Chilli Mayo
Werkwijze
- Kruid de scampi's.
- Meng er een flinke scheut Sweet Chilli Sauce onder.
- Rijg de scampi's om en om met de blokjes ananas aan de spiesjes.
- Leg de brochettes even op de barbecue, tot de scampi's mooi gegaard zijn.
- Werk af met een dipje Green Chilli Mayo. Echt een lekkere combinatie!