Parfait pour toutes les occasions, que vous organisiez une fête ou que vous souhaitiez préparer une collation rapide !
MÉTHODE
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Dip de betterave : mélanger les pois chiches, la betterave, l'ail. Ajoutez un filet d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel/poivre, une touche de tahini et du cumin.
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Étalez une couche épaisse de trempette sur les toasts au levain
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Garnir d’oignon rouge mariné comme vous le souhaitez
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Pressez dessus un peu de sauce chili classique, cela donnera un peu plus de piquant à vos toasts et apportera une touche supplémentaire surprenante.
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Terminez par le cresson pour une bouchée fraîche.
CONSEIL : Faites un toast supplémentaire avec le Chunky Piccalilly et saupoudrez-y quelques herbes amarillo pour une touche supplémentaire. Vous obtenez ainsi une jolie palette de couleurs sur votre buffet !