Broodje-falafel-met-Smoky-Chilli-Sauce Rascal-tastebuddies

Broodje falafel met Smoky Chilli Sauce

  • 2-4 porties

  • 30 minuten

  • Weinig zout

Het perfecte gerecht voor 2 personen om klaar te maken in een wip!
De perfecte, pure smaak voor jouw keuken!

INGREDIËNTEN

  • 2 pita broodjes
  • 8 falafels (of vervang deze door kruidige gehaktballetjes)
  • 1/8 rode kool
  • 1 wortel
  • 1/2 rode ui
  • 1/8 witte kool
  • 2 el Griekse yoghurt
  • 1 teentje knoflook
  • enkele takjes koriander
  • Smoky Chilli Sauce

WERKWIJZE

  1. Toast de pita broodjes
  2. Versnijd de wortel, rode & witte kool
  3. Snij de ui in ringen, hak de koriander grof
  4. Pel & plet de knoflook en meng onder de yoghurt, kruid met peper/zout en voeg wat druppels van de Smoky Chilli Sauce toe
  5. Bak de falafels in een braadpan met olie goudbruin of frituur deze
  6. Vul het broodje en werk af met de Smoky Chilli Sauce
Broodje falafel met Smoky Chilli Sauce